Название: Закуска из лаваша Описание : Закуска из лавашаВообще лаваш - это шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет из лаваша, который может стать вкусной закуской. Начинка - это уже на сколько хватит фантазии. Я предлагаю самый простой вариант - с крабовыми палочками и сыром. Ингредиенты :Лаваш тонкий 2 шт.Яйца 3 шт.Крабовые палочки 200 гСыр российский 100 гСыр плавленый - 200 гЧеснок 3-4 зубчикаЗелень (петрушка, укроп, зеленый лук)Перец черный молотыйМайонезВместо крабовых палочек можно использовать копчености или колбасу, добавить свежий или соленый огурец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ :Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень и крабовые палочки мелко порубить. Все перемешать и заправить майонезом.На столе разложить один из пластов лаваша. Тщательно промазать всю его поверхность половиной начинки.Далее укладываете второй лист лаваша.И промазываете второй половиной начинки.Теперь лаваши аккуратно сворачиваете в рулет.Можно обмотать его пищевой пленкой или фольгой.Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.Приятного аппетита! Добавлено : 30 окт 2019
