Название: Пышные оладьи без муки Описание : Пышные оладьи без мукиДесерты и выпечка / Русская кухняПопробуйте приготовить оладьи из манки и кефира, они получатся очень нежными, воздушными и хрустящими.Ингредиенты* Яйца - 2 штуки* Соль - 1 щепотка* Сахар - 50 г* Ванильный сахар - 1 ч. ложка* Манная крупа - 350 г* Кефир или натуральный йогурт - 250 мл* Сода - 1 ч. ложка* Растительное масло - 200 млПриготовление1 - Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности.2 - Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте.3 - Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут.4 - В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте.5 - Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Добавлено : 18 янв 2022
