Название: Испанские чуррос в сахарной пудре Описание : Испанские чуррос в сахарной пудреДесерты и выпечка / Испанская кухняВкусный и простой в приготовлении десерт отлично подойдёт для завтрака или встречи гостей. С чуррос можно начать знакомство с испанской кухней.Ингредиенты* Соль - ½ ч. ложки* Вода - 500 мл* Пшеничная мука - 500 г* Растительное масло - 100 мл* Сахарная пудра - по вкусуПриготовление1 - Закиньте соль в воду и доведите до кипения. Туда же положите муку и хорошо размешайте, чтобы не было комков.** Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном.2 - Накройте смесь полотенцем и дайте остыть. Когда тесто остынет, заполните им кондитерский шприц.3 - Доведите растительное масло на сковороде до кипения. Выдавливайте тесто полосками или кренделями на сковороду и жарьте до золотистой корочки.4 - Готовое блюдо выложите на сухую салфетку или полотенце, чтобы стёк лишний жир. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Добавлено : 20 янв 2022
