Название: Шаурма с рыбой Описание : Шаурма с рыбойФаст фуд / Восточная кухняПопробуйте добавить ароматную жареную рыбу вместо привычного мяса, и блюдо удивит вас новым оригинальным вкусом.* Рыбное филе - 200 г* Соль - по вкусу* Специи для рыбы - по вкусу* Растительное масло - 1 ст. ложка* Помидоры - 1–2 штуки* Фиолетовый лук - ½ штуки* Пекинская капуста - 150 г* Зелень - по вкусу* Тартар, майонез или другой соус - по вкусу* Тонкий лаваш - 1 штука1 - Филе разделите на кусочки, ополосните и подсушите бумажными полотенцами.** Используйте любую рыбу по своему вкусу.2 - Посолите рыбу, посыпьте специями и обжарьте на сковороде с маслом за 7–10 минут. Выложите на тарелку и слегка остудите.3 - Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, лук — половинками или четвертинками колец. Капусту нашинкуйте. Зелень порубите.** Пекинскую капусту можно заменить на тёртую кольраби, чтобы получился оригинальный вкус.4 - Лаваш расстелите на столе. Смажьте соусом с одной стороны, выложите сверху капусту, лук, рыбу, помидоры и зелень.5 - Заверните лаваш так, чтобы вся начинка оказалась внутри. При желании слегка обжарьте шаурму на сковороде. Добавлено : 29 июл 2022
