А. Дюма-Лучшие рецепты. Составитель и перевод Олеся Гиевская

Название: А. Дюма-Лучшие рецепты. Составитель и перевод Олеся Гиевская
Описание : Перед вами — кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром — он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый рецепт в этой книге — не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флёром авторства несравненного Дюма. Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь — вуаля! — ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.Лучшие рецепты / Александр Дюма.Сост., пер. с фр. Олеся Гиевская. — М. : Манн, Иванов и Фербер, 2014. — 208 с. : ил.
Добавлено : 12 авг 2023