Простой рецепт из лаваша

Название: Простой рецепт из лаваша
Описание : Рецепт, который побил все рекорды по простоте приготовления!✅Ингредиенты :мясной фарш — 300 грепчатый лук — 1 шт.морковь — 1 шт.сладкий перец — 1 шт.соль — ½ ч. л.чёрный перец — ⅓ ч. л.красная паприка — щепоткасушёный базилик — 1 ст. л.сыр — 150 гсметана — 100 гяйцо — 1 штлаваш 30х40 см — 4 шт.✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ :Нарезаем лук крупными кубиками и измельчаем в блендере. Натираем на маленьких резцах терки морковь, вместе с луком выкладываем к фаршу.Нарезаем маленьким кубиком очищенный сладкий перец, добавляем в фарш. Посыпаем смесь солью, черным перцем, красной паприкой и сушеным базиликом, перемешиваем компоненты вручную.Натираем на крупной терке сыр.Для смазки создаем соус — смешиваем сметану с яйцом, солим и перчим по вкусу.Выкладываем лаваш на стол, тонким слоем смазываем поверхность соусом из сметаны. На слой из сметаны кладем сыр, накрываем вторым пластом лаваша.На второй лаваш выкладываем начинку из фарша, скручиваем в рулет мясной начинкой внутрь.Кладем рулет на противень, смазанный растительным маслом.Аналогично готовим второй рулет, выкладываем на противень к первому. Смазываем поверхность рулетов сметанным соусом.Запекаем рулеты в духовке при 180 градусах 30-35 минутПолучаются сочные и нежные рулеты с сыром и мясом.Приятного аппетита!
Добавлено : 23 ноя 2024