Кэролин Стил, Голодный город

Название: Кэролин Стил, Голодный город
Описание : В книжке рассказывается, как потребность человека в еде определяет образ города и его функции. Здесь можно почитать про рынки, супермаркеты, поставки еды, утилизацию отходов и т.д. В общем, эта книжка о том, как накормить мегаполис.
Добавлено : 2 апр 2025