Трутовик ямчатый

Название: Трутовик ямчатый
Описание : Трутовик ямчатый (Lentinus arcularius)Этот небольшой трутовик появляется на древесине лиственных пород весной и часто попадается охотникам за сморчками. Иногда может расти и на хвойном валеже. Он довольно маленький, с центральной ножкой и беловатыми угловатыми порами. Наиболее отличительной чертой Polyporus arcularius можно назвать его изящно окрашенную, мелко волосистую («ресничную») по краю, шляпку. Цвет шляпки варьируется от темно-коричневого до светло-коричневого.Polyporus arcularius, вероятно, в не слишком отдаленном будущем будет отнесён к другому роду. Исследование под микроскопом, проведенное в 2008 году, показало, что этот вид, наряду с Polyporus brumalis (Трутовик зимний), гораздо ближе к видам Lentinus — Пилолистникам (у которых пластины!) и с Daedaleopsis confragosa (Трутовик бугристый), чем с другими видами Polyporus.Синонимы:• Polyporus arcularius• Полипорус ямчатый• Полипорус шкатулковидный• Полипорус украшенный• Трутовик вазоподобный• Трутовик сводчатый• Трутовик шкатулковидный♦ Описание➤ Экология: сапрофит на древесине твёрдых пород, особенно на дубах, вызывает белую гниль. Растёт в одиночку или небольшими группами. Иногда вырастает из углублённых в землю остатков древесины, и тогда кажется, что растёт из земли. Появляются весной, есть сведения, что встречается до конца лета.➤ Шляпка: 1-4 см, в совершенно исключительных случаях — до 8 см. Выпуклая в молодости, затем плоская или слегка вдавленная. Сухая. Тускло-коричневого цвета. Покрыта мелкими концентрическими чешуйками и волосками коричневого или золотисто-коричневого цвета. Край шляпки украшен крошечными, но хорошо различимыми выступающими волосками.➤ Ножка: центральная или слегка сдвинута от центра; 2-4 (до 6) см длиной и 2-4 мм шириной. Ровная, сухая. От коричневого до желтовато-коричневого цвета. Покрыта мелкими чешуйками и волосками. Жесткая, выражено продольно-волокнистая.➤ Мякоть: Белая или кремоватая, тонкая, жёсткая или кожистая, не меняет цвет при повреждениях.➤ Запах: слабый грибной или не различается.➤ Вкус: без особого вкуса.♦ СъедобностьСведения противоречивы. Одно можно сказать с большой долей уверенности: гриб не ядовит. Европейская традиция относит его к несъедобным грибам, хотя он, подобно множеству других полипорусов, вполне съедобен в молодом возрасте, пока мякоть не стала слишком жёсткой. Другое дело, что ножка у него жёсткая почти всегда, а в шляпке слой мякоти катастрофически тонкий, около одного миллиметра, и есть там особо нечего. Трутовик ямчатый находится в списках съедобных грибов в таких странах, как, например, Гонконг, Непал, Папуа — Новая Гвинея и Перу.♦ Сходные виды• Трутовик ячеистый (Neofavolus alveolaris)• Трутовик изменчивый (Cerioporus varius)• Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster)• Трутовик зимний (Lentinus brumalis)
Добавлено : 19 апр 2025