Название: Салат Описание : САЛАТ С РИСОМ МАМИН4 кг помидор - перемолотьна мясорубке1,5 кг моркови - на крупнойтёрке1 кг лука - полукольцами1 кг красного перца -соломкой400 г подсолнечного масла1-1,5-2 стакана круглогосырого риса (кто как любит- погуще, пожиже-повоздушнее)100 г соли200 г сахара80 г уксусаВсё перемешать, варить 1час, разложить впростерилизованныебанки, закататьпрокипячённымикрышками, перевернуть,укутать до полногоостывания (тут особенноважно укутать - рис должен"дойти"!)Из половины порции у менявышло 6 поллитровыхбаночек.Очень-при очень вкусно,обязательно попробуйте!! Добавлено : 17 июл 2015
