Название: Saved Images Ojefd8wlLXo Описание : ТОРТ "БАУНТИ" ИНГРЕДИЕНТЫ:Бисквит:● слив. масло - 250 г (комнатной температуры)● сахар - 2/3 стакана● муки - 200 г● разрыхлитель - 1,5 ч.ложки● яйца - 4 шт.● молоко - 4 стол. ложки● какао - 3 стол. ложки● ванилинПРИГОТОВЛЕНИЕ:Масло взбить с сахаром.Добавлять по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.По очереди добавляем остальные ингредиенты.Смазать форму и выложить туда тесто.Выпекать в разогретой духовке (180 С) 25-40 минут (до готовности)Остудить и разрезать вдоль на 2 части.Я не остужала.Кокосовая начинка:● молоко - 500 мл● манная крупа - 6 стол. ложек● слив. масло - 200 г● сахар - 2/3 стакана● кокосовая стружка - 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу)В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу, поставить на огонь и часто мешая венчиком довести до кипения. Варить до загустения.Снимаем с огня. Добавляем сахар и кокосовую стружку.Хорошо вымешать.Сборка:В разъемную форму положить нижний корж. Сверху выложить кокосовую начинку и плотно примять, разровнять.Сверху положить второй корж и поставить в холодильник на ночь.Украсить по вкусу.Я сверху намазала вареной сгущенкой, а потом полила шоколадной глазурью. И у меня все разъехалось, растаяло.Может у вас получится.Тортик получился очень вкусным и сытным. Приятного чаепития!Вот, еще раз делала этот тортик, уже сверху шоколадом не стала поливать. Очень вкусный!На разъемную форму диаметром 20-21 см.Если форма диаметром 26 см продукты увеличить в 1,5 раза,а начинку не увеличивать, ее хватит.Приятного аппетита! Добавлено : 8 авг 2015
