Название: picture_107063470 Описание : Куриные отбивные с сыромИнгредиенты:Куриная грудинка — 500 гCыр — 150 гЯйца — 2 шт.Майонез — 3 ст. л.Мука — 3 ст. л.Укроп, соль, перец, масло для жарки.Приготовление:1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром. Добавлено : 30 окт 2015
