Название: Салат из кальмаров кукурузы и сыра Описание : 600 гр. кальмаров, 1 банка кукурузы,100 гр. сыра, 1 луковица, укроп, майонез, несколько листочков лаврового листа, соль, перец по вкусу.В кипящую подсоленную воду опустить кальмары. Добавить 2-3 лавровых листа.И варить на небольшом огне 4 минуты.Сваренные и остывшие кальмары нарезать тоненькими полосками.Сыр натереть на средней терке.Лук измельчить.К измельченному луку добавить 1 стакан кипятка и подержать минутку. Потом сполоснуть лук в прохладной воде (это делается для того, чтобы избавиться от горечи и сильного запаха лука).Укроп измельчить.Смешать кальмары, кукурузу (воду предварительно слить),сыр, лук. Немного посолить. Заправить майонезом.Выложить салат на блюдо. Украсить измельчённым укропом. Добавлено : 14 дек 2015
