Название: ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Описание : ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны 800 г Сливочное масло 50 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.2. Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.3. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.4. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200C духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.5. Готовые грибы посыпаем зеленью и подаем.Приятного аппетита! Добавлено : 22 мая 2016
