Название: Пряники на сметане Описание : Пряники на сметане ,,Вкус детства" Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует!Ингредиенты :Сметана — 400 гЖелток яичный (в тесто) — 2 штСода — 3/4 ч. л.Ванилин — 2 гСахар — 1 стак.Мука — 2,5-3 стак.Белок яичный (в глазурь) — 2 штСахарная пудра — 100 гВ сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо перемешать.Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку , тесто должно быть пластичное.Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой.Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания).Глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры взбить и обмазать готовые пряники. Выложить на решетку или пергамент. Приятного аппетита! Добавлено : 16 июн 2016
