Название: БЫСТРЫЙ ПИРОГ КАПУСТНИК Описание : БЫСТРЫЙ_ПИРОГ_"КАПУСТНИК" ИнгредиентыДля теста: - масло или маргарин 150-200 гр.;- куриные яйца 1 шт.;- сметана один стакан;- пшеничная мука один стакан;- сода (погашенная уксусом) 0,5 чайной ложки;- соль и сахарный песок по вкусу.Для начинки:- капуста половина вилка;- куриные яйца 2 шт.;- сливочное масло 50 гр.;- соль по вкусу. Приготовление:1. Сначала готовим тесто. Для этого берем одно яйцо, растопленное масло, муку, сметану, соль, гашенную уксусом соду, сахарный песок и все это тщательно смешиваем вместе.2. Берем капусту, шинкуем ее. 3. Затем форму для выпекания, глубокую сковороду или небольшой, но с высокими бортиками противень смазываем маслом и посыпаем мукой.4. Половину теста вываливаем в подготовленную емкость, на тесто выкладываем шинкованную капусту, слегка солим и заливаем двумя взбитыми яйцами.5. В середину кладем кусочек сливочного масла.6. Накрываем второй половиной теста.7. Капустник ставим на полчаса в духовку. Аромат готового быстрого пирога Капустник будут ощущать даже соседи.Приятного аппетита! Добавлено : 16 июл 2016
