Запеканка из баклажан цукини и помидор

Название: Запеканка из баклажан цукини и помидор
Описание : баклажаны - 2 шт.цуккини - 300 гпомидоры - 3 шт.сладкий перец - 2 шт.чеснок - 3 зубчикасливочное масло - 3 ст. ложкирастительное масло - 1 ст. ложкалавровый лист - 1 шт.базиликперец черный молотый Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Баклажаны и цуккини нарежьте кружочками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями овощи. Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом, добавьте рубленый чеснок, мелко нарезанный базилик, лавровый лист.Запекайте в духовке при 180 °С в течение часа.
Добавлено : 14 авг 2016