Название: СУПЕР-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ Описание : СУПЕР-ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ "СИГАРЫ" - НЕТ СЛОВ, КАК ВКУСНО!Пирожки просто сказка!Ингредиенты - минимальны.Замес - моментальный.Результат - тонкое, хрустящее тесто.Отличный рецепт!Ингредиенты:Мука (около) — 2 стак.Масло растительное — 0,5 стак.Водa — 0,5 стак.СольКапуста белокочанная (свежая или квашеная)МорковьЛук репчатыйВареное яйцоПриготовление:Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.Разделяем тесто на 12-14 кусочков.Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета. Добавлено : 11 янв 2017
