Название: Морс из красной смородины Описание : 1 л воды150 г красной смородинысахар – 150 гЯгоды смородины снять с веточек, перебрать, вымыть и дать обсохнуть. В широкой кастрюле вскипятить воду. Смородину положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю таким образом, чтобы ягоды были покрыты водой. Не снимая кастрюлю с огня, прогреть ягоды в течение 2 мин.Прогретые ягоды размять и протереть сквозь дуршлаг деревянной ложкой или пестиком.Добавить в ягодный отвар сахар, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 1–2 ч. Добавлено : 20 авг 2017
