Название: 5wwLKvENDnU Описание : "Лодочки из картошки в мундире"Ингредиенты:- 8 крупных картофелин- 200 грамм ветчины- 150 грамм твердого сыра- стакан сметаны любой жирности- половина луковицы- половина пучка укропа- половина пучка петрушки- соль- молотый перец по вкусуПриготовление:1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде. Добавлено : 25 сен 2017
