Сырные лепешки с зеленью

Название: Сырные лепешки с зеленью
Описание : Сырные лепешки с зеленьюИнгредиенты:Сметана 15-20% 300 гЯйца 3 шт.Сыр твердый 200 гМука 4-5 ст. л.Зелень 1 пучокСоль 1 щепоткаРастительное масло для жаркиПриготовление:1. Яйца разбейте вмиску, добавьтещепотку соли и сметану,хорошо перемешайтевенчиком илимиксером.2. Подсыпайте в тестопо 1 ложке муки,каждый раз хорошоперемешивая. Тесто поконсистенции должнополучиться как наоладьи.3. Сыр измельчите намелкой терке, зеленьнарубите, добавьте всев тесто и перемешайте.На сковородеразогрейте немногорастительного масла,вылейте 2-3 ст. л. теста,распределите по днусковороды.4. Жарьте лепешку по3-5 минут с каждойстороны. Подавайтетеплыми.
Добавлено : 30 дек 2017