Название: Фото Описание : Салат БертранСвежей капусты - 500 гр.,куриная грудка- 1 шт., банка кукурузы - 1 шт.,вареные яйца - 2 шт., майонез - 150 гр., соль по вкусу. Куриную грудку отварить в небольшом количестве подсоленной воды или лучше, запечь в духовке.Освободить от кожи и костей. Не крупно порезать.Капусту мелко порубить, посыпать солью и тщательно перетереть руками (до появления сока). Белки яиц мелко порезать или потереть на терке.Желтки растереть с майонезом.Смешать капусту, курицу, белки, кукурузу и смесь желтков с майонезом. Добавлено : 22 янв 2018
