Название: Кексики Зебры Описание : Замечательные мини-кексики зебрики весело готовить всей семьейОбъедение!Ингредиенты:мука 160 +/- 40 граммкакао-порошок 40 граммсахар 200 граммсливочное масло 100 граммяйца 3 штукиванильный сахар 5 граммсметана 200 граммразрыхлитель 1 пачка (12 грамм)щепотка солиПриготовление: Смешать мягкое сливочное масло, сахар и взбиваем миксером на высокой скорости.Добавляем в процессе взбивания ванильный сахар и по одному яйца, взбивая после каждого добавления.Добавляем сметану и перемешиваем.Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем.Разливаем тесто в 2 миски (поровну). Добавляем в одну половину теста 40 грамм муки и перемешиваем. В другую 40 грамм какао и снова перемешиваем.Вставляем в формочки бумажные вкладыши для кексов и выкладываем тесто чайной ложкой, чередуя темное и светлое на 2/3 высоты.Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.Остужаем кексики в формочках и вынимаемПри желании покройте кексики шоколадной глазурью и посыпьте орешками или миндальными лепестками.Приятного чаепития! Добавлено : 30 мар 2018
