Рыба, фаршированная гремолатой, запеченная с картофелем

Название: Рыба, фаршированная гремолатой, запеченная с картофелем
Описание : 800 г рыбы (потрошенной и чищенной)800 г картофеля1 ст.л. сушеных траврастительное маслосольперецгремолата:лимонпетрушкачесноксольГотовим гремолату.С лимона снять цедру (нам понадобится 1 ст.л.).Петрушку мелко нарезать (нам понадобится 2 ст.л.).Чеснок мелко нарезать (нам понадобится 1 ст.л.).Смешать цедру, петрушку, чеснок.Немного посолить.Рыбу нафаршировать гремолатой.Картофель нарезать ломтиками.Добавить сушеные травы.Посолить, поперчить.Добавить растительное масло.Перемешать.В форму (я использовала форму размером 20×30 см) выложить рыбу.Немного посолить.Выложить картофель.Накрыть фольгой.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.За 10 минут до готовности фольгу можно убрать.Приятного аппетита!
Добавлено : 28 июн 2018