Название: Тыквенный манник Описание : ТЫКВЕННЫЙ МАННИК ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!Ингредиенты : Тыква (тертая на мелкой терке) 2 стак. Кефир (кислое молоко) 250 мл Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) 1,5 стак. Крупа манная 1,5 стак. Разрыхлитель теста 1,5 ч. л. Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) 1 шт Вода (для сиропа) 0,5 стак. Стружка кокосовая (для обсыпки) 1 пакет. Масло растительное (для смазывания формы)ФотографияТыкву трём на мелкой тёрке. Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным). Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Добавлено : 27 сен 2018
