Название: Свекла по корейски Описание : Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .Нам нужно:сырая свекла 3 штголовка лука 1 штчеснок 3 зубкасемена кинзы 1 ч ложкакрасный молотый перец пол чайной ложкиуксус 1 0,5 столовые ложкиСырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.Приятного аппетита! Добавлено : 13 окт 2018
