Название: Торт "проще простого " Описание : Ингредиенты:Сливочное масло 150 гРазрыхлитель 1 ч. л.Яйцо 2 шт.Ваниль по вкусуЛимон 0,5 шт.Сметана 150 гШоколад 100 гСахарный песок 0,75 стак.Кокосовая стружка 0,75 стак.Мак 0,75 стак.Мука пшеничная 0,75 стак.1. Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи, всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного ванили, добавляем сахарный песок.2. Вбиваем 2 куриных яйца.3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).4. Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180C духовой шкаф на 3040 минут.8. Достаем корж из духовки и перекладываем его на тарелку, немного остужаем.9. Оставшиеся 50 грамм масла кладем в миску, разламываем черный шоколад и добавляем к маслу, отправляем в микроволновку и растапливаем, перемешиваем.10. Смазываем полученной массой верхушку коржа и посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем торт на 10 минут в холодильник для застывания шоколада.Приятного аппетита!Автор рецепта: Антон Сорока Добавлено : 4 ноя 2018
