Название: Новогодние салаты Описание : Ингредиенты:12 яиц, сваренных вкрутую1/4 чашки нарезанного зеленого лука1/2 чашки нарезанного свежего перца3 ст. л. горчицы1/4 чашки сметаны или майонеза1 ст. л. вина1/4 ч. л. паприкисоль и перец по вкусуЧто делаем:Яйца режем крупными кубиками, укладываем в большую миску.Добавляем к ним зеленый лук, помидоры и красный перец.В небольшой миске смешиваем майонез, горчицу, уксус и вино. Аккуратно перемешиваем и выливаем в салат.Добавляем паприку и специи по вкусу.Салат с фасолью и ветчинойИнгредиенты:1 банка красной консервированной фасоли1 репчатый лук1 свежий перец2 помидора150 гр. любого мяса (окорок, ветчина или колбаса)1 ч. л. сахара1 ч. л. соли3 ст. л. винного уксусасоль и перец по вкусуоливковое масло для заправкиЧто делаем:В небольшой миске перемешать лук, уксус, сахар, соль. Оставить на час.Все ингредиенты нарезать маленькими кубиками и смешать в большой миске.Заправить оливковым маслом. Итальянский салатИнгредиенты:400 гр. макарон (желательно некрупных, можно цветных, чем необычней тем лучше)1 чашка тертого сыра1 банка маслин200 гр. колбасы типа пепперонинарезанные помидоры и огурцы 5 ст. л. оливкового маслаСоус для салата:1 зубчик чеснока 3 ст. л. бальзамического уксуса1/2 ч. л. соли1/2 ч. л. молотого перцаЧто делаем:Макароны отвариваем по рецепту на упаковке. Промываем их холодной водой.Добавляем к макаронам оливки, сыр, пепперони.В небольшой емкости перемешиваем ингредиенты для соуса.Заливаем салат половиной приготовленного соуса, перемешиваем.Охлаждаем около 2-х часов, заливаем остатками соуса и снова перемешиваем. Добавлено : 26 ноя 2018
