Название: Самое умное и самое вкусное пирожное! Описание : Самое умное и самое вкусное пирожное! пирожное на самом деле умное, во время выпечки оно само делится на слои! А вкуспальчики оближешь! Ингредиенты: 4 яйца2 стакана молока (теплого)стакан водыстакан сахара115 гр. муки125 гр. масла1 ложка ванилинаКак приготовить:Приготовление: Белки, аккуратно отделив от желтков, поместить в сухую посуду. Добавить к белкам щепотку соли и взбить до устойчивой пены.Растопить сливочное масло и слегка остудить.К яичным желткам добавить воду и сахар, взбить, затем влить слегка остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.В смесь желтков и масла влить молоко, добавить муку и хорошо перемешать тесто.Аккуратно подмешать в тесто взбитые белки.Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.Остудить умное пирожное, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. При подаче нарезать на порционные кусочки.Нежное, вкусное умное пирожное готово. Добавлено : 1 янв 2019
