Название: Заливное с ветчиной Описание : ЗАЛИВНОЕ С ВЕТЧИНОЙ.НА 4 ПЕРСОНЫ:Ветчина-200 гр.;Грудка куриная-200 гр.;Горошек консервированный-4 стол. ложки;Яйца-2 шт.;Желатин-30 гр.;Петрушка, укроп-по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Куриную грудку отварить в 1 литре воды, мясо разобрать на волокна. В желатин влить полстакана воды для разбухания. Яйца сварить вкрутую. Ветчину нарезать соломкой. В порционные формочки положить по половинке яйца, ложке зеленого горошка, слой ветчиныи и курятины. Желатин развести в курином бульоне и разлить по формочками. Поставить на холод застывать (1-2 часа. Перед подачей украсить зеленью.КАЛОРИЙНОСТЬ 1 ПОРЦИИ НА 100 ГР.: 274 Ккал.ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 мин.+1 час.УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ ПО 10-БАЛЬНОЙ ШКАЛЕ: 3 балла. Добавлено : 17 янв 2019
