Название: Сырники Описание : 500 г творога (жирностью 520%)2 желтка50100 г сахара2 ч.л. ванильного сахара150 г изюма ч.л. соли2030 г муки + немного муки для обваливания сырниковрастительное маслоИзюм замочить в теплой воде.Оставить на 2030 минут.Воду слить.В творог добавить сахар и ванильный сахар.Перемешать.Добавить желтки, соль.Перемешать.Добавить изюм.Перемешать.Добавить муку.Хорошо перемешать.Сформировать сырники.Обвалять их в муке.На растительном амасле пожарить сырники с одной стороны (жарить около 57 минут).Перевернуть.Пожарить с другой стороны (жарить около 57 минут).Приятного аппетита! Добавлено : 22 мая 2019
