Название: Котлеты Описание : 500 г говядины (филе)500 г свинины (филе)200 г лука200 г батона500 мл молокасольперецрастительное маслоБатон замочить в молоке.Говядину и свинину пропустить через мясорубку.Лук пропустить через мясорубку.Добавить к мясу.Хорошо перемешать.Добавить батон (от молока отжать, корочки можно убрать).Хорошо перемешать.Посолить, поперчить.Хорошо перемешать.Сформировать котлеты.Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 10 минут).Перевернуть.Пожарить с другой стороны (жарить около 10 минут).Приятного аппетита! Добавлено : 2 ноя 2019
