Название: Укропный соус Описание : Сметана - 500 млМука пшеничная - 60 гВода - 500 млУкроп - 1 пучокЖелтки - 2 шт.Сахар - по вкусуСоль - по вкусуУксус - по вкусуДве трети сметаны размешайте с мукой, влейте подсоленную воду и поставьте на огонь.В оставшейся сметане размешайте желтки. Укроп промойте и мелко нарубите, добавьте к основе соуса, доведите до кипения и снимите кастрюльку с огня.Добавьте сметану с желтками, размешайте и приправьте по вкусу.Как и с чем подаватьПодавайте этот соус к картофелю, вареному рису или кнедликам. Добавлено : 12 сен 2021
