Название: IMG 20220310 232919 212 Описание : Картофельные крокетыИнгредиенты- Картофель — 2-3 шт.- Мука — 2 ст. л.- Сливочное масло — 1 ст. л.- Яйцо — 1 шт.- Панировочные сухари — 2 ст. л.- Соль, приправа из трав — по вкусуПриготовление1. Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики.2. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях.3. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.Приятного аппетита Добавлено : 10 мар 2022
