Название: Баклажаны в майонезе со вкусом грибов Описание : Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. На 5 кг баклажанов800 гр любого майонеза,1 пачечка грибной приправы,1,5 кг лука.Баклажаны очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. Отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.Баклажаны и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но счень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом.Приятного аппетита! Добавлено : 29 сен 2023
