Название: Батбуты (марокканские лепёшки.) Описание : Батбуты (марокканские лепёшки.)Муку соединить с солью и дрожжами.Вылить воду.Замесить мягкое тесто. Может, придется подсыпать еще немного муки.Тесто раскатать в пласт, вырезать стаканом кружочки.Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20-30 минут.Сковороду хорошо нагреть, я жарила на блиннице (удобно, сразу вся порция).Выложить лепешки.Перевернуть, как подрумянятся, и подрумянить вторую сторону.Ингредиенты:▪️Мука пшеничная - 200 г▪️Вода кипяченая - 120 мл▪️Соль - 1/3 ч.л.▪️Дрожжи сухие - 0.5 ч.л. Добавлено : 12 янв 2024
