Форель с пряностями

Название: Форель с пряностями
Описание : Форель с пряностями.Ингредиенты 4 порции:Форель 4 штукиТимьян 1 стебельЛавровый лист 3 штукиСемена укропа ½ чайной ложкиСемена кориандра 7 штукМасло оливковое 3 столовые ложкиЛимоны 1 штукаСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусу Рыбу тщательно промыть и высушить. Растолочь семена укропа, кориандра, тимьян, лавровый лист. Форель полить оливковым маслом, обвалять в толченых пряностях, посыпать перцем, солью и оставить мариноваться на один час. Рыбу завернуть в фольгу и отправить в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Готовую форель подавать с четвертинкой лимона и белым вином.
Добавлено : 22 фев 2024