Бурритос с курицей

Название: Бурритос с курицей
Описание : Бурритос с курицей.Ингредиенты 6 порций:Грудка куриная 1 штукаКукуруза консервированная 1 банкаФасоль консервированная 1 банкаРис 1 стаканЛук красный 1 головкаСыр тертый 150 гТортильи 6 штукАвокадо 1 штукаСок лимонный 2 столовые ложкиМасло оливковое 1 столовая ложкаПомидоры 1 штукаПерец сладкий 1 штукаПерец чили 1 штукаКинза (кориандр) по вкусу.Отварите рис. Отварите куриную грудку.Обжаривайте лук 5 минут, добавьте кусочки филе, рис, фасоль и кукурузу и готовьте 3 минуты, в конце добавьте сыр.Выложите смесь на подогретые тортильяс, добавьте 1 - 2 ложки соуса из авокадо. Для приготовления соуса смешайте мякоть авокадо с лимонным соком и оливковым маслом. Заверните в виде конверта и обжарьте на сковороде с двух сторон. Подавайте с сальсой. Для приготовления сальсы измельчите в блендере сладкий перец, чили, помидор и кинзу с оливковым маслом.
Добавлено : 25 фев 2024