Фриттата по-испански

Название: Фриттата по-испански
Описание : Фриттата по-испански.Ингредиенты:Картофель - 3шт.Репчатый лук - 1шт.Болгарский перец красный - 1шт.Яйцо - 4шт.Ветчина - 100гСыр - 30гСоль, перец - по вкусу.Приготовление:Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.Ветчину нарезать кубиками.К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.Взбить яйца, добавить к ним ветчину.В форму для запекания выложить овощи.Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13мин.Посыпать сыром.
Добавлено : 26 фев 2024