Название: Курица с помидорами и оливками Описание : Курица с помидорами и оливками. Приготовьте курицу в средиземноморском стиле — для этого достаточно добавить в список ингредиентов томаты и оливки. Ингредиенты: Куриное филе 6 шт. Помидоры черри 600 г Оливки черные 80 г Чеснок 3 зубчика Розмарин 5-6 веточек Бальзамический уксус 1 ст. л. Оливковое масло 5 ст. л. Петрушка небольшой пучок Сливочное масло 35 г Соль по вкусу Перец по вкусу. Способ приготовления: Нагрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте куриное филе на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. В это время нагрейте в другой сковороде 3 столовые ложки оливкового масла, добавьте очищенные зубчики чеснока и веточки розмарина. Обжаривайте минуту, а затем добавьте помидоры черри. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, 8-9 минут. Смешайте в миске оставшееся оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Добавьте разрезанные пополам оливки и перемешайте. Полученный соус добавьте к помидорам, готовьте еще 2-3 минуты, а затем выложите тушеные помидоры на курицу, предварительно удалив веточки розмарина.
Качай бесплатно!
