Название: Курица с брокколи и миндалем Описание : Курица с брокколи и миндалем. Курица превратится в прекрасный полезный ужин, если добавить к ней правильный гарнир. Таким гарниром станет брокколи и миндаль. Такой ужин насытит организм витаминами группы В, Е, А и другими питательными веществами. Ингредиенты: Куриная грудка (без костей) 250 г Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу Специи для гриля по вкусу Брокколи 500 г Специи чили (хлопья) 0,5 ч. л. Миндаль жареный 100 г Кунжутное масло 1 ч. л. Черный молотый перец по вкусу. Вскипятите в кастрюле воду и посолите ее. Поместите куриные грудки в миску и посыпьте приправами со всех сторон. Посолите. Если у вас есть любимые специи, добавьте и их, но не слишком много. Нагрейте сковороду с маслом. Обжарьте курицу в течение нескольких минут с каждой стороны, а затем уменьшите огонь до минимума и оставьте прожариться еще немного. Снимите с огня и дайте курице остыть. Тонко нарежьте. В кипящую воду добавьте брокколи. Доведите воду до кипения, пусть брокколи варится несколько минут. Слейте воду. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте красный перец чили. После того как хлопья чили начнут обжариваться, добавьте брокколи, нарезанную жареную курицу и жареный миндаль. Полейте кунжутным маслом брокколи с курицей, посыпьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Готовьте до тех пор, пока все кусочки курицы окончательно не прожарятся (1-2 минуты). Подавайте блюдо теплым.
Качай бесплатно!
