Название: Сельдь под шубой классическая Описание : Сельдь под шубой классическая.Сельдь под шубой классическая, это классика, которая всегда актуальна на любом праздничном столе. Ингредиенты:Сельдь малосольная в кусочках 200 гр.Картофель 3-4 шт.Морковь 2 шт.Свекла 1 шт.Яйца 4 шт.Майонез 5-6 ст. л.Соль по вкусу.Приготовление:1 свеклу и 2 моркови отварить, остудить и очистить.3-4 картофелины отварить, остудить и очистить.200 грамм филе сельди полностью очистить от костей.На блюдо выставить сервировочное кольцо и выложить кубиками нарезанную сельдь.Картофель натереть на терке и выложить слоем на сельдь.Смазать 2 столовыми ложками майонеза.Добавить тертую морковь и выложить следующим слоем, немного посолить.Смазать 2 столовыми ложками майонеза.Добавить слой тертой свеклы. Смазать 2 столовыми ложками майонеза.Отварить, остудить и очистить 4 яйца.Выложить слой отварных яичных белков натертых на терке. Смазать 1-2 столовыми ложками майонеза.Добавить слой тертых яичных желтков. Убрать салат в холодильник на 30 минут.Снять сервировочное кольцо, украсить салат по желанию.Салат «Сельдь под шубой классическая» готов. Можно подавать к праздничному столу.Кушайте с удовольствием! Добавлено : 11 апр 2024
