РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ

Название: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЫСТРОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ
Описание : Обжарьте капусту на 50 граммах сливочного масла, потушите ещё 10 минут, в конце посолите и добавьте мускатный орех. Пока готовится начинка, взбейте яйца с кефиром, добавьте соду и посолите. Затем аккуратно введите муку и перемешайте тесто до однородности. Смажьте форму остатками сливочного масла, вылейте на дно половину теста, сверху положите начинку и залейте остатками теста. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около получаса до образования золотистой корочки. Подавайте к чаю со сметаной. Этот пирог можно соединить и другими способами: Перемешать тесто с начинкой и выпекать в таком виде — получится более однородное блюдо. Сначала положить в форму начинку, а затем залить её тестом — в таком случае пирог больше будет напоминать запеканку
Добавлено : 11 мая 2024