ОСТРЫЙ СОУС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Название: ОСТРЫЙ СОУС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Описание : Его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с мясом, курицей, рыбой...Составляющие можно брать в любой пропорции, по вкусу.У меня был такой состав:1 большая головка чеснока2 средних острых перцев зеленого цвета1 большая луковица4 сладких перцев красного цвета4 помидорапучок свежей кинзысольВ блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем, в крупную крошку, затем к ним добавить сладкий перец, луковицу, снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу. Все взбить, посолить, дать отстояться и можно раскладывать по баночкам. В холодильнике стоит неделю. Но этот соус хорошо и замораживать - зимой очень удобно - свежий аромат и свежий вкус сохраняются прекрасно.
Добавлено : 1 июн 2024