"Ленивые" ножки

Название: "Ленивые" ножки
Описание : "Ленивые" ножки.Вам потребуется:1 упаковка куриных голеней,2 моркови,2 луковицы,1 банка консервированной кукурузы,стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),500 мл кипятка или бульона,соль,перец паприка,пряности по вкусу,растительное масло для жарки.Как готовить:С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку.Запекать в течение часа при температуре 200° С.Приятного аппетита !
Добавлено : 17 июн 2024