Салат Пикантная нотка

Название: Салат Пикантная нотка
Описание : Понадобится: 300г свежих шампиньонов 300г салата "Айсберг" 200г варенного куринного мяса 200г свежих помидор 150-200 мл майонеза 1 зубчик чесночка Сыр. В маленький кулечек выдавливаем майонез,туда же измелченный чесночек,завязываем пакетик на узелок.Затем хорошенечко помните его, чтоб майонез равномерно смешался с чесноком.Уголочек срезаем ножничками , отверстие должно быть маленьким.Соус готов.Я всегда делаю именно так, таким образом салат остается воздушным. Шампиньоны нарезать как вам нравится На сильном огне обжарить до золотистого цвета, выложить грибочки в тарелочку ,чтоб остыли.Постарайтесь их отжать от масла. В блюдо для салата выкладываем нижний слой нарезанного салата "Айсберг", лучше нарезать не слишком мелко Следущим слоем грибочки Покрываем их чесночным майонезом. Следущим слоем рванное куринное мясо. Затем идет слой помидорок.Нарезайте как вам нравится.Если используете крупные помидоры-удаляйте семена. Помидорный слой тоже смазываем майонезом. Последним слоем трем сыр на терке.Количество и сорт сыра на ваше усмотрение.Я люблю сыр Gouda, на мой взгляд он идеален для этого салатика.Приятного аппетита.
Добавлено : 20 июн 2024