Салаты с кальмарами

Название: Салаты с кальмарами
Описание : Три простых и вкусных салатика с кальмарами 😋 1. Салат «Мартовский» 🤗 ✔ Ингредиенты на 500 грамм кальмаров ✔ • 5 свежих огурчиков; • банка консервированных ананасов; • 5 яиц; • густой майонез; • лимон. ✔ Приготовление ✔ Подготавливаем кальмаров для салата Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин. Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам. Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию. 2. Салат с сыром 😜 Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен. ✔ Ингредиенты ✔ • кальмары • вареные яйца • сыр • репчатый или зеленый лук • майонез. ✔ Приготовление ✔ Количество ингредиентов можно брать по желанию. Кальмаров отваривают, лук режут четверть кольцами и сбрызгивают уксусом или соком лимона. Остальные ингредиенты режут кубиками, смешивают и заправляют майонезом. В этом салате сыр можно заменить яблоком. Но в таком варианте салат стоит заправить оливковым маслом. 3. Салат с кукурузой 😋 Этот салат – одна из модификаций «Мартовского». ✔ Ингредиенты ✔ • кальмары • консервированные ананасы • яйца • кукуруза • лук • майонез. ✔ Приготовление ✔ Лук режут мелко, кальмары, яйца и ананасы – кубиками. Смешивают все с кукурузой, заправляют майонезом. В таких салатах экспериментировать можно до бесконечности, радуя себя и своих близких каждый раз новым вкусом полезных кальмаров. Приятного аппетита! 🍴
Добавлено : 15 янв 2025