МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ

Название: МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
Описание : Берём 3 штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на не большие кусочки. Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!маринованная скумбрия рецепт с фотоЧистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса (уксус столовый), 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку
Добавлено : 20 июл 2014