САЛАТ ПОДСОЛНУХ

Название: САЛАТ ПОДСОЛНУХ
Описание : Печень трески 1-2 банкиКартофель 3 шт.Зелёный лук 1 пучокЯйца 4 шт.Чипсы 100 гМаслины без косточек 1 банкаМайонез 4 ст.л.Отварить картошку и яйца, остудить и почистить. Картофель мелко нарезать на кубики и выложить в тарелку. Зелёный лук мелко нарезать на колечки и выложить на картофель. Следующий слой треска. Из консервы с печенью трески удалить жидкость, а саму печень размять вилкой и выложить на картофель. Хочется заметить, что консервы все разные, и если вы не уверены, что там содержится достаточно печени трески, то лучше купить про запас баночку. Яйца разделить на белки и желтки. Белок натереть на крупной тёрке,выложить на печень сверху. Белок можно слегка смазать майонезом. Желтки натереть на мелкой тёрке и выложить на белки. Далее приступаем к урашению салата.Здесь уже кому как нравится.По кругу салата выкладываем чипсы.Рисуем майонезную сетку и в каждый квадратик заполняем половинкой маслины.Можно просто на желток по кругу выложить половинки маслин
Добавлено : 16 сен 2014