Банановые булочки

Название: Банановые булочки
Описание : Банановые булочки.Продукты:600 гр. муки20 гр. сливочного масла0,5 пачкибыстродействующихдрожжей (5 гр.)250 мл. молока3 ст. ложки сахара3 бананаПриготовление:1. Ставим опару: дляэтого в стаканеподогретого молокарастворяем сахар идрожжи. Добавляемгорстня 2 муки иразмешиваем.2. Ставим опару бродитьв тепло, пока она нестанет в объеме в трираза больше.3. Тем временем бананыочищаем и блендеромпревращаем в пюре.4. В банановое пюревыливаем опару,добавляем масло иоставшуюся муку изамешиваем тесто.5. Тесто делим напорции и выкладываемна противень,покрытый бумагой длявыпечки. Ставим втепло, чтобы булочкиподнялись.6. Выпекать при 200градусах. Когда булочкизарумянятся можно ихсмазать взбитым яйцоми выпекать еще 5минут.Приятного аппетита!
Добавлено : 26 апр 2015