Лепешки В путь дорожку

Название: Лепешки В путь дорожку
Описание : Лепешки В путьдорожку!Ингредиенты:Картофель 6 штСырки плавленые 2 штЗеленьЯйцо 2 штКефир 1 ст .МукаЛук 1 штМасло растительноеСпособ приготовления:Шаг 1 Картофельчистим, моем,отвариваем вподсоленной воде иделаем пюре.Шаг 2 Плавленныесырки на 5 минуткладем в морозилку,натираем на тёрке.Шаг 3 Лук чистим,мелко режем иобжариваем нарастительном масле .Шаг 4 Зелень мелкорежем.Шаг 5 Соединяемкартофельное пюре,натертый сыр, зеленьиобжаренный лук.Хорошоперемешиваем.Шаг 6 Яйца с сольювзбиваем ,добавляем кефир,постепенно вводиммуку, чтоб тестостало упругим.Шаг 7 Тесторазделяем нанебольшие части.Каждый шарикраскатываем и всерединку кладемначинку.Шаг 8 Края тестазащипываем , какпирожок.Шаг 9 Аккуратнораскатываемскалкой в лепешку.Шаг 10 Обжариваемна разогретойсковороде с двухсторон, дозолотистой корочки.Приятногоаппетита!
Добавлено : 1 мая 2015